Le PARM est un Pôle d’expertise opérationnel créé à l’initiative du Conseil Régional de Martinique.
Inauguré en 2003, il a pour but d’assurer des missions de recherche développement et d’assistance et conseil aux professionnels du secteur agroalimentaire.
Son objectif essentiel est de contribuer au développement économique du secteur agroalimentaire par :
• Le développement de nouvelles voies de valorisation des productions primaires
• Le renforcement du niveau de performance des entreprises de transformation
• La contribution à la formation initiale.

Fort de ses outils et compétences, le PARM intervient auprès du secteur agroalimentaire de deux manières :
• Des programmes d’actions collectives bénéficiant d’aides publiques au service des

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professionnels ;
• Des prestations privées (et confidentielles) sous contrat répondant aux besoins d’entreprises ou de porteurs de projets.
Fruits, légumes, produits de la mer et d’élevage, plantes aromatiques et médicinales… Les champs d’intervention du PARM sont très diversifiés.